Le château de la Moutte, c'est à la fois un patrimoine culturel remarquable de Saint Tropez. C'est un monument qui est aussi inscrits aux Monuments Historiques. Construit au début comme étant le château des Salins, c'était la famille Martin de Roquebrune qui s'y installe la toute première fois vers 1856. Puis, le domaine a été achetée par Emile Olivier en 1860. Ce dernier entreprend rapidement des travaux de rénovations et d'agrandissement. Les premiers travaux consistaient à construire deux ailes au corps central ainsi qu'une galerie sur la partie nord est du château. La deuxième partie des travaux étaut dédiée à la construction de la toscane, résidence du père d'Emile Olivier, Démosthène.
Une qualité paysagère hors pair
Le château de la Moutte est aussi un patrimoine paysager exceptionnel. Aujourd'hui, le domaine accueille le public lors des Journées Mondiales du Patrimoine qui se déroulent pendant le troisième week-end du mois de septembre chaque année. Durant la période estivale, on y organise aussi des manifestations musicales. Bientôt, d'autres types d'animations culturelles complèteront les programmes d'animations au sein du château. Mais, il ne faut oublier que l'événement phare au château est le Festival Les nuits du Château de la Moutte, en été. Cette occasion regroupe de nombreux artistes nationaux et internationaux. Les billets sont disponibles auprès de l'office de tourisme de Saint Tropez.
